เมื่อ : 12 มี.ค. 2568

สถานการณ์การระบาดของโรคไข้หวัดนก (Avian Influenza)ในหลายประเทศ โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา ตลอดจนในเอเซียที่ประเทศจีน อินเดีย และประเทศเพื่อนบ้านของไทยทั้งเวียดนาม กัมพูชาและฟิลิปปินส์ ซึ่งทำให้มีผู้เสียชีวิตในทุกประเทศที่กล่าวมา กำลังส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่ออุตสาหกรรมปศุสัตว์ทั่วโลก และยังเพิ่มความเสี่ยงในการแพร่ระบาดของเชื่อไวรัสดังกล่าวเข้าสู่ประเทศไทย หากไม่มีมาตรการป้องกันที่เข้มงวด หนึ่งในมาตรการเร่งด่วนที่รัฐบาลไทยต้องพิจารณาดำเนินการ คือ การระงับการนำเข้าพ่อแม่พันธุ์ไก่เนื้อ ไก่ไข่ และเนื้อสัตว์จากต่างประเทศที่มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสไข้หวัดนก

สำหรับเหตุผลสำคัญที่ต้องระงับการนำเข้า เพราะพ่อแม่พันธุ์ไก่เนื้อ ไก่ไข่ หรือแม้แต่เนื้อสัตว์ปีกที่นำเข้า หากมาจากประเทศต้นทางที่มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสไข้หวัดนกก็จะเป็นพาหะนำโรคเข้ามาแพร่กระจายได้ กรณีที่เชื้อเข้าสู่ฟาร์มของเกษตรกรไทยอาจทำให้เกิดการแพร่ระบาดในระดับประเทศ ซึ่งจะส่งผลกระทบร้ายแรงทั้งอุตสาหกรรมไก่เนื้อและไก่ไข่ อีกทั้งเกษตรกรต้องเผชิญกับการสูญเสียทางเศรษฐกิจ

ไทยเป็นหนึ่งในประเทศผู้ผลิตและผู้ส่งออกเนื้อไก่แนวหน้าของโลกที่ได้รับการรับรองมาตรฐานสากล รวมถึงไข่ไก่ที่ส่งออกไปหลายประเทศในเอเซีย โดยเฉพาะการผลิตในประเทศมีศักยภาพเพียงพอในการพึ่งพาตนเองและราคาเป็นไปตามกลไกตลาด ไม่สร้างความเดือดร้อนให้กับผู้บริโภค ดังนั้น หน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้องประเทศไทยต้องมีมาตรการควบคุมและป้องกันโรคระบาดอย่างเคร่งครัด สร้างผลผลิตให้เพียงพอต่อการบริโภคในประเทศโดยไม่ต้องพึ่งพาการนำเข้า ก็จะสามารถรักษาเสถียรภาพของอุตสาหกรรมปศุสัตว์และลดความเสี่ยงจากปัจจัยภายนอก

นอกจากการระงับการนำเข้าแล้ว ภาครัฐจำเป็นต้องมีการตรวจสอบการเคลื่อนย้ายสัตว์และตรวจตราการลักลอบนำเข้าเนื้อสัตว์ผ่านชายแดนที่ติดกับประเทศเพื่อนบ้านอย่างเข้มแข็ง เพื่อป้องกันไม่ให้โรคระบาดจากภายนอกเข้าประเทศไทย การบริโภคเนื้อสัตว์จากแหล่งที่ไม่มีความมั่นคงด้านสุขอนามัยอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของประชาชน อีกทั้ง โรคระบาดไข้หวัดนกมีการกลายพันธุ์ไปหลายสายพันธุ์ และมีการระบาดขยายวงไปยังสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทั่วโลก และมีอัตราเพิ่มสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ หากโรคไข้หวัดนกแพร่ระบาดในประเทศใด ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดการขาดแคลนไข่ไก่และเนื้อสัตว์ปีก ประสบการณ์ที่คนอเมริกันเผชิญอยู่ขณะนี้ คือ ไข่ไก่ มีราคาสูงสุดเป็นประวัติศาสตร์โหลละ 4.95 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 168.35 บาท และจำกัดปริมาณการซื้อในแต่ละครั้ง

มาตรการที่รัฐบาลควรดำเนินการ คือ ออกคำสั่งระงับการนำเข้าพ่อแม่พันธุ์ไก่เนื้อ ไก่ไข่ และเนื้อสัตว์ปีกจากประเทศที่มีการระบาดของไข้หวัดนก ส่งเสริมระบบความปลอดภัยทางชีวภาพ (Biosecurity) ในฟาร์มเลี้ยงไก่ของไทย จัดอบรมเกี่ยวกับแนวทางป้องกันไข้หวัดนก และส่งเสริมให้เกษตรกรใช้มาตรการป้องกันที่เหมาะสมในฟาร์มของตนเอง ควบคู่กับการกำหนดมาตรฐานฟาร์มที่เข้มงวด เช่น การจำกัดการเข้าออกของบุคคล การใช้มาตรการฆ่าเชื้อ และการควบคุมการเคลื่อนย้ายสัตว์ปีก